Desayuno Quetzal / Quetzal Breakfast

Deliciosos huevos revueltos o estrellados acompañados con frijoles negros colados, plátanos fritos, crema, queso fresco, longaniza y tortillas de maíz. / Delicious scrambled or sunny side up eggs, served with black refried beans, fried plantains, cream, fresh cheese, authentic homemade sausage and corn tortillas.